Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Аминоксилоты

Аминоксилоты — азотистые вещества, входящие в состав белковых молекул. Имеют различное число и расположение атомов, но обязательно содержат аминогруппы NH2 и карбоксильные группы СООН. Аминоксилоты, как и все азотистые вещества, находятся винограде преимущественно в клетках кожицы. При изготовлении вин в процессе брожения они почти полностью выпадают в осадок. Сусла, более богатые азотистыми веществами, дают, как правило, вина более высокого качества. Молодые вина богаче аминокислотами, чем выдержанные.
 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.