Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Аромат

Аромат - виноград каждого сорта имеет своеобразный аромат, но обычно очень слабый, иногда почти неощутимый. В благоприятные годы аромат усиливается. Некоторые сорта обладают сильным ароматом (мускаты, Алеатико, Изабелла). Ароматические вещества винограда принадлежат к эфирным маслам, главная часть которых у культивируемых сортов винограда состоит из спиртов жирного ряда и их сложных эфиров. Находятся они как в листьях, так и в ягодах. В процессе брожения, а затем выдержки вина приобретают букет. Восприятие аромата винограда ассоциируется с вкусовым восприятием и трудно от него отделимо.
 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.