Каталог саженцев
Уважаемые пользователи!Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.
Последние публикации
Хранение винограда |
|
Каждый виноградарь старается как можно дольше сохранить свежий виноград в домашних условиях. Для этого подбирают сорта, обладающие хорошей лежкостью. Хранится виноград различными способами. Наше всего в подвешенном состоянии. Для этого помещение должно быть чистое, сухое и с температурой от 0° до 2° С. Недопустимо здесь резкое колебание температуры. Это снижает качество сохраняемого винограда. Наиболее просто хранят, подвязывая грозди за гребненожку к протянутой в помещении проволоке. Лучше хранятся грозди, срезанные с частью лозы, сантиметров 7—8 в обе стороны от гребненожки. Концы срезов можно запарафинировать. Хранят виноград и с помощью бутылок, наполненных водой. Для этого изготавливают специальное корыто с острым дном (из двух досок) или другие приспособления для установки бутылок в наклонном положении. Корыто устанавливают в помещении с температурой от О до 2" С. Бутылки применяют любые, но лучше поллитровые. Грозди для такого хранения срезают с лозой: выше грозди — 20—22 см, ниже — одно междоузлие с узлом. Этот нижний конец, который будет стоять кверху, парафинируют. Наливают в бутылки воды, устанавливают их наклонно в корыте и опускают длинный конец лозы в бутылку так, чтобы гроздь свисала, не касаясь корыта и другой висящей рядом грозди. Чтобы вода не плесневела, в бутылку кладут кусочек древесного угля или таблетку аспирина. Хранят виноград и в ящиках. Ящик должен быть не плотный, высотой 15—20 см. На дно насыпают чистый, из лиственных пород, опил слоем 3—4 см, затем в один ряд укладывают грозди, пересыпая их опилом. Если грозди крупные, весом до 1 кг, их укладывают в один ряд, если до 500 г — в два ряда. Сверху засыпают тем же опилом, слой 5—7 см. Ящики ставят в подвал, в прохладное помещение или на чердак. Если на чердаке температура от 0° до 2" С, грозди можно хранить открытыми, уложенными в один ряд на листе фанеры, деревянном щите или картоне. При понижении температуры (зимой), их укрывают мешковиной или ватником. Подвешенные грозди просматривают один раз в неделю и убирают тс, что начинают портиться. В опилках грозди проверяют один раз в 12—15 дней. Хранят виноград и с помощью таблеток «Свежесть». В этом случае грозди сохраняются более длительное время. К таблеткам прилагается инструкция. |
| « Пред. | След. » |
|---|