Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Искусственное и дополнительное опыление винограда



Чтобы вырастить плотные и крупные грозди, недостаточно знать только те приемы, которые применяются на сформировавшихся гроздьях. Ведь грозди у винограда завязываются далеко не всегда. Иногда соцветия осыпаются полностью или развиваются в слабую рыхлую гроздь. Виноградарям известно много сортов, которые без опыления чужой пыльцой не образуют ягод. Это сорта с функционально женским типом цветка — Мадлен Анжевин, Чауш, Дамасская роза, Пухляковский, Нимранг, Чарас, Плечистик, Катта-Курган и др.

Кроме того, известен еще ряд сортов, страдающих сильным опадением цветков и завязей, несмотря на обоеполый тип цветка и способность к самоопылению. Это сорта Серексия черная, Серек-сия розовая, Саперави, Жемчуг Саба, Траминер розовый, Мускат гамбургский, Иршаи Оливер и др. Некоторые обоеполые сорта винограда (Рислинг рейнский, Рислинг итальянский, Фурминт и др.) при недостаточном опылении образуют большое количество горошащих ягод в гроздях. Плохое завязывание ягод, последующее осыпание завязей, горошение ягод приводят к уменьшению массы грозди, с которой очень тесно связана урожайность кустов. Чтобы не допустить этого, рекомендуется применять искусственное и дополнительное опыление.

Для дополнительного опыления используют пыльцу опыляемого сорта. Поэтому доопыление можно проводить только на сортах с обоеполыми цветками.
При искусственном опылении используют пыльцу одного или нескольких сортов-опылителей. Применяется оно для сортов с функционально женскими цветками. Этот прием повышает урожайность сортов на 30—40 %. Помимо увеличения количества завязавшихся ягод в грозди, такое опыление заметно улучшает качество урожая.
Для искусственного опыления можно использовать пыльцу одновременно цветущих сортов, гибридов — прямых производителей, а также подвойных сортов. Для этого необходимо заготовить 5—10 г соцветий сортов-опылителей на 100 м 2 площади сортов с функционально женскими цветками. Соцветия гибридов — прямых производителей и подвойных сортов заготавливают за 1—2 дня до начала их цветения (подвои и гибриды цветут на 10— 20 дней раньше, чем европейские сорта). Сорванные соцветия просушивают, разложив тонким слоем на бумаге (лучше всего пергаментной) в сухом месте, при рассеянном свете. Затем их слегка перетирают руками, пыльцу собирают и хранят до начала цветения в сухом прохладном месте. Нельзя допускать, чтобы пыльца отсырела, так как при этом она теряет оплодотворяющую способность.

Для искусственного опыления сначала можно собрать пыльцу сортов-опылителей путем легкого встряхивания соцветий над стеклянной банкой, а затем перенести ее на соцветия опыляемого сорта. Если пыльцу необходимо сохранить длительное время, ее помещают в стеклянные банки. На дно банки насыпают слой битого стекла толщиной 5—6 см и до половины слоя наливают серную кислоту. После этого битое стекло покрывают фанерным кружком с отверстиями. Хорошо высушенную пыльцу заворачивают в бумажные пакеты и кладут на фанерный кружок в банке, после чего ее завязывают пергаментной бумагой, а края заливают парафином. Таким образом пыльцу удается сохранить до года. Соцветия опыляют три раза: первый на 2—3-й день цветения, в период массового и в конце цветения. Лучшее время для проведения искусственного опыления — утренние часы (с 7 до 11). В пасмурные дни эту работу можно проводить в течение всего дня. Для переноса пыльцы используют пуховки из заячьего или кроличьего меха, укрепленные на деревянных лопатках. Сначала ими прикасаются к 25—30 соцветиям обоеполых сортов, а затем — с разных сторон к 100—120 соцветиям опыляемых сортов. Перед началом работы мех необходимо постричь до длины 1 —1,5 см и обезжирить промыванием в горячей воде с мылом. Для опыления следует использовать совершенно чистые пуховки: по мере загрязнения их необходимо тщательно промывать и хорошо просушивать. Для искусственного опыления можно применять также марлевые мешочки. Каждый мешочек делают из трехслойной марли длиной 15—18 и шириной 10—12 см. Перед опылением мешочки заполняют пыльцой, а затем прикрепляют к палочкам, которые служат ручками. Мешочек несколько раз встряхивают внутри куста, стараясь поднести пыльцу поближе к соцветиям. Результаты искусственного опыления сортов с функционально женскими цветками зависят не только от качества и срока опыления, но и от правильного выбора сорта-опылителя. Наиболее эффективно опыление смесью пыльцы, особенно биологически совместимых сортов. Цветки различных сортов избирательно относятся к пыльце. При нанесении на рыльце цветка пыльцы различных сортов далеко не все пыльцевые зерна участвуют в процессе оплодотворения. Некоторые из них хотя и прорастают в трубку, однако участия в оплодотворении не принимают. Только та пыльца, которая биологически соответствует данному сорту, после прорастания зерен в трубку проходит по столбику пестика до завязи и оплодотворяет последнюю. Поэтому подбор сортов-опылителей должен быть решен в каждом конкретном случае.

Так, для сорта Чауш из четырех рекомендуемых опылителей (Саперави, Сенсо, Шасла, Ризага) лучшим оказался Саперави; для Мадлен Анжевин — Мурведр, Шасла и Саперави; Нимранг следует опылять пыльцой сортов Тайфи розовый, Кишмиш чер-ный, Агадаи, Саперави. Сорт Пухляковский дает хорошие результаты при опылении его пыльцой сортов Саперави и Кокур белый.
 
Шаслу белую лучше всего опылять пыльцой Королевы виноградников или Жемчуга Саба, Карабурну — пыльцой Иршаи Оливер, Рислинг рейнский — пыльцой сорта Мюскадель, Саперави — пыльцой Каберне Совиньона.
При дополнительном опылении са-моопыление цветков заменяется перекрестным опылением кустов одного и того же сорта. Установлено, что чужая   пыльца   всегда   предпочитается цветком собственной пыльце; она обладает большей оплодотворяющей способностью и поэтому при перекрестном опылении развивается больше семян, чем при самоопылении. Это, в свою очередь, приводит к увеличению объема ягод и росту урожая. Дополнительное опыление проводится в те же сроки, что и искусственное. Осуществляют его путем продувания кустов струей воздуха из опылителя либо легким встряхиванием кустов.
 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.