Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Строение виноградного куста

Виноградное растение в диком состоянии — это лиана; культурные сорта выращиваются в виде кустов — для удобства обслуживания и сбора урожая. Виноградный куст состоит из подземной (корневой) и надземной частей.

Подземная часть. Включает подземный штамб и ярусы корней. Подземный штамб — это тот черенок, из которого был выращен саженец, а затем сформирован куст. В самой нижней его части (на «пятке») расположены главные (основные) корни. В средней части подземного штамба находятся срединные (боковые) корни. Ближе к поверхности почвы, на глубине 10—15 см, расположены росяные (поверхностные) корни. По развитию корней различают скелетные утолщенные и всасывающие. Последние образуются на концах корней в виде молодых растущих корешков белого цвета; они всасывают из почвы воду и питательные вещества.

Ежегодно по окончании роста куста и подготовки его к зиме часть корней отмирает. Оставшиеся — продолжают расти » развиваться в следующем году, образуя при этом корни второго, третьего и так далее порядков. Молодые корни растут, осваивая новые слои почвы.

Скелетные корни и подземный штамб, выполняющие функцию проводников воды, одновременно являются и накопителями питательных веществ. Расходуются они весной в начальный период роста.

Корни виноградного растения не имеют периода покоя. При благоприятных условиях растут практически круглый год. Наиболее сильный рост наблюдается в весенне-летний период и осенью, в сентябре. Благодаря этому весной и летом растение обеспечивается всем необходимым для роста побегов, цветения и созревания урожая.

Рост корней осенью — это своего рода подготовка к следующему вегетационному периоду. Его следует использовать для усиления куста в первые годы жизни, давая расти побегам как можно больше, не применяя прищипывания и чеканки. Основная масса корней располагается на глубине 30—60 см, хотя проникать они могут на глубину до 4—6 м и более. Горизонтально корни могут осваивать площадь до 3—4 м в диаметре.

Надземная часть виноградного куста образуется путем роста побегов из глазков. С выросшего побега формируется надземный штамб. Для укрывной культуры надземный штамб длиной 10—15 см должен находиться в лунке или канавке вдоль рядов. При неукрывной культуре штамб может быть длиной от 60 до 150 см.
Весь зеленый прирост называют в виноградарстве побегами, а после владения листьев до весны следующего года — лозой. Многолетняя лоза называется рукавом. На коиусе рукава находятся плодовые лозы: они несут урожай и ежегодно обновляются, при неукрывной культуре могут использоваться на плодоношение.
На рукавах имеются сучки замещения. Однолетняя лоза, обрезанная на 2—3 глазка, располагается ниже плодовой лозы. Два побега сучка замещения будут служить в будущем году плодовой лозой и сучком замещения. Плодовое звено состоит из однолетней и плодовой лозы и сучка замещения.

На растущем побеге выделяются:

Верхушка роста — самая верхняя часть каждого noi6era, продолжающая рост.
Коронка — верхняя часть побега с нераспустившимися листочками. Коронка вместе с верхушкой роста при интенсивном развитии побега сильно прогнуты, при слабом и затухающем росте — выпрямляются.
Листья — выполняют важнейшую физиологическую функцию — фотосинтез. Выработка питательных веществ происходит при посредстве солнечной энергии и находящегося в листьях зелевого вещества — хлорофилла. Листья также испаряют излишнюю влагу.
Узлы — утолщения на побегах. На узлах расположены листья с зимующим глазком и пасынком, напротив — усики или соцветия. Промежутки между узлами называют междоузлиями, длина которых может быть от 4 до 25 см. Нормальные междоузлия длиной 5—12 см.
Зимующий глазок. Образуется в пазухе каждого листа и объединяет несколько почек, плотно прикрытых волосками и чешуйками.
Почки. В глазке различают главные и замещающие почки.  Главная почка дает основной побег с урожаем. Если она погибла, по какой-то причине, развиваются замещающее почки.. При сильной обрезке могут сразу развиться основная и две замещающие почки, и с одного глазка появляется три побега,, называемые двойниками-тройниками. Их лучше всего удалить,» когда они дорастут до 1 см. Оставлять следует только побег из главной почки — он более урожайный.
Соцветие и цветок. Появляются, начиная с третьего узла,, чаще всего на 4-м—7-м узлах. Бутоны располагаются группами на коротких {разветвлениях соцветия, образующих метелку... До распускания бутоны окрашены в желто-зеленый цвет. Количество бутонов в соцветии до 300—400 и более. Цветки чаще всего обоеполые, реже — однополые (функционально женские).. Для оплодотворения таких цветков нужна пыльца обоеполых сортов.
 Усики. Это видоизмененные соцветия, которые закладываются во время формирования почек. Развиваются они на узлах, напротив листа. При соприкосновении с какой-нибудь опорой усик закручивается вокруг нее, быстро древеснеет и как бы подтягивает побег выше. Усик способен выдерживать значительную нагрузку. Не встретив опоры, усик отмирает. У всех сортов усики располагаются, чередуясь попарно: два узла с усиками и один без них. У изобильных сортов усики есть на каждом узле. Их используют обычно для крепления побегов к проволоке, что уменьшает объем работы по подвязке, а в дальнейшем облегчает  освобождение  побегов от  шпалерной  проволоки.
 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.