Регулярная обрезка винограда дает много черенков, и данный способ размножения винограда считается одним из наиболее простых и эффективных при корнесоб-ственной культуре и для сортов, выращиваемых на филлоксероустойчивых подвоях, т. е. привитых.
Качество посадочного материала, полученного из черенков, в значительной степени зависит от срока заготовки черенков, условий их хранения до момента посадки.
Основное время заготовки черенков — осень, после листопада до наступления заморозков. Перед заготовкой уточните для себя, сколько и каких сортов черенков вам нужно. На кустах предварительно помечайте сильные,
здоровые, урожайные побеги, хорошо окрашенные и не имеющие повреждений болезнями, вирусом.
Кстати, у черенков, пораженных милдью, оидиумом, на поверхности наблюдаются бурые пятна различной величины, а повреждения черенков градом будут представлены черными пятнами. "

Степень вызревания лозы определяйте по окраске наружной коры — это может быть либо желто-коричневая окраска, либо корневая, на узлах более яркая.
Лоза должна быть толщиной от 7 до 15 мм, а толщина древесины на поперечном срезе должна в 2 раза превышать диаметр сердцевины.
При этом степень зрелости черенка (чубука) определите таким образом: сгибая лозу, вы услышите характерное потрескивание коры от разрыва лубяных волокон в коре.
Для заготовки черенков используйте нижнюю и среднюю части однолетних побегов, расположенных на двулетней лозе, можно брать черенки и от вызревших пасынков. Тонкие, плохо вызревшие верхушки побегов для черенков заготовлять нельзя.
Вызревшие черенки заготовлять одновременно с обрезкой кустов.

Черенки нарезают длиной до 100-120 см, с них удаляют остатки листьев, пасынки и усики, собирают их в пучки, связывают в двух местах, навешивают этикетку с названием сорта и сразу помещают в подвал или полиэтиленовый мешок, чтобы они меньше иссушались на открытом воздухе.
Для тех, кто выращивает привитые саженцы на филлоксероустойчивых подвоях, напомним, что и подвой-ные черенки при наличии маточного куста так лее заготовляются, но хранятся они с этикеткой и на таких же
условиях, что и привойные сортовые черенки. Срок постановки черенков на хранение и тех и других не более 5 часов с момента нарезки.
 
Как хранить черенки?
Хранят обычно виноградари черенки разными, только им удобными способами. Черенки можно хранить в подвале во влажном песке (только речной).

Условия хранения — помещение должно быть продезинфицировано, побелено, температура 3-5°С и влажность 80-85 %. Но перед укладкой черенков (чубуков) на хранение обязательна обработка в течение 2-3 минут с погружением их в раствор 3 %-ного медного купороса с последующей просушкой на открытом воздухе.
Отдельные виноградари-любители хранят черенки в подвалах в больших полиэтиленовых пакетах, но постоянно контролируют их состояние и проветривают, не допуская заплесневения лозы, делают в мешках прорези и не закрывают его горловину.
Тем, у кого нет подвала, погреба и даже сарая, хранить черенки можно в земле, в яме, выкопанной поглубже горизонта промерзания (у нас 50-60 см, следовательно, яму надо приготовить до 100 см глубиной). На дно насыпается песок, устанавливаются аккуратно пучки, нарезанные чуть короче, до 60-70 см, засыпаются песком и сверху укрываются деревянным щитом и холмиком земли, делается отвод воды. Для более быстрого доступа в яму к черенкам, даже в зимнее время (к примеру, вздумали сделать зимнюю прививку или выгнать из черенка саженец), холмик земли рекомендуется сверху накрыть рубероидом. Хорошо себя зарекомендовало хранение черенков в больших пластиковых бутылках
из-под напитков, соединенных между собой и уложенных набок в подвале. Иссушение черенков при таком способе хранения исключено.