Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Понятие об укрывной и неукрывной культуре винограда

Виноград как теплолюбивая культура очень чувствителен к морозам. Молодые побеги обмерзают уже при коротких, непродолжительных заморозках (-1...-2°С).
Многолетняя древесина и хорошо вызревшая лоза выдерживают намного более низкие температуры, но и для них такие испытания нежелательны.
В виноградарстве различают укрывную и неукрывную культуру винограда. А многие виноградари разыскивают укрывные и неукрывные сорта, что в корне неверно и характерно только для любителей. Действительно, есть сорта с морозостойкостью -22...-26°С и даже -29°С. Их как будто можно и не укрывать. Однако результаты будут плачевными, поскольку для большинства сортов мороз -20°С уже нежелателен.

В Северокавказском регионе очень часто бывают зимы теплые, с оттепелями, во время которых понижается закалка, а следующее за ними резкое похолодание (зима 2004/05 г.) повреждает и лозы, и почки. Еще чаще осадки в виде инея и гололеда в значительной степени способствуют гибели глазков, которые задыхаются под ледяным панцирем.
Вся летне-осенняя система ухода рассчитана не только на получение высокого урожая, но и на хорошее и своевременное вызревание лоз, накопление в них запасов питательных веществ на зиму, на предзимнюю закалку растений. С приближением зимы необходимо создать все условия, чтобы виноградным лозам хватило запаса пластических веществ на весь долгий и очень сложный период покоя.

Если есть возможность подкрепить все эти агромеро-приятия еще и надежным укрытием от морозов, то гарантий удачной перезимовки будет значительно больше.
Напомним, что в нашем регионе желательна укрывная культура. Для этого применяют формировки бесштамбовые с длинными гибкими рукавами, малым объемом многолетней древесины для большего удобства укрывания.
На приусадебных участках кусты укрывают вручную и; как правило, в основном землей.

Способы укрытий
Один из способом укрытия — укрытие землей.
При полном укрытии землей лозы снимают со шпалеры и проводят предварительную подготовку: с них удаляются оставшиеся неопавшие листья, срезаются усики, обрезаются лозы и после обрезки связываются в фашины, которые опрыскивают 3-4 %-ным раствором бордоской смеси. Опрыскивание проводить надо с захватом земли. В данном случае используемый препарат является асептиком, хорошо предохраняющим лозы и глазки от выпревания в земле. Под лозы подкладывают дощечку для изоляции от земли, пришпиливают и сверху горкой 30-40 см насыпают земли. Причем лозы стараются не травмировать при укрытии, не гнуть их, Не сворачивать во избежание поломок, а укладывать их в створе ряда. При этом нельзя землю для укрытия брать вблизи кустов, нельзя этим оголять, уменьшать защитный слой грунта над корнями, что может привести их к вымерзанию.
Напомним, что критическая температура для корней винограда -5...-6°С. Нужный грунт для укрытия берут по центру междурядий или с окраины виноградника.
Во избежание размыва земляного вала и проникновения влаги в зимний период можно сверху разместить куски шифера, рубероида.
Укрытие верхней части земляного вала листьями, соломой, овощными остатками нежелательно. На этих остатках всегда присутствуют споры грибных болезней, и они могут привлечь в зимний период грызунов.
Достоинства укрытия землей — слой земли способствует нормальной перезимовке даже плохо вызревших лоз.
Недостатки — грунтовое укрытие виноградного куста небезопасно для него, так как в земле при намокании частей кустов и перепадах температур возможны выпревания глазков, развитие плесени, заболевания грибными болезнями, пятнистым некрозом. Могут повреждаться лозы и глазки мышевидными грызунами.
В некоторых вариантах укрытий, применяемых виноградарями-любителями, используются деревянные каркасы, обитые рубероидом, толью, старыми клеенками. Они устанавливаются «домиками» над кустами и обваловываются только по краям землей для предотвращения подтекания талых вод.

Еще один вид укрытия — пленками типа спандбонд, агротекс, непрозрачной полиэтиленовой. Кусты засыпают сухими листьями, помещают затравки от грызунов и накрывают любым вышеперечисленным материалом, который, чтобы не сдувало ветром, по краям присыпают землей или придавливают сверху тяжелыми предметами, через каждые 2 м такого укрытия в пленках делают отдушины. Причем в последние годы все чаще применяются в качестве укрытия пластиковые мешки из-под сахара, муки и т. д. Их разрезают и прикрывают ими пришпиленные лозы сверху, а края заделывают землей. Такие материалы могут использоваться для укрытия в течение 2-3 сезонов. Сразу после открытия кустов винограда, а в нашей зоне это середина апреля, их промывают водой, просушивают и сворачивают в рулон и помещают в укромное место до следующей осени.

Если зима снежная, то защита кустов повышается за счет снежного покрова. К сожалению в нашем регионе чаще всего зимы с неустойчивым снеговым покровом или вообще без него, а морозы бывают очень большие. Рекомендуем в бесснежные зимы осматривать виноградник чаще.

Самое опасное явление в такую зиму — появление трещин в грунте от морозов. Через эти трещины мороз проникает в зону корней и быстро их повреждает. Чтобы исключить последствия от этого нежелательного явления, нужно было провести обильный полив виног-радника под зиму, а в-случаях образования трещин засыпать их рыхлыми материалами: песком, опилками, перегноем, торфом и другими, имеющимися в наличии на участке.
. Из всего вышеперечисленного сделайте вывод в пользу укрытия кустов винограда. Вопрос о способе укрытия виноградного растения каждым виноградарем решается самостоятельно в соответствии со своими возможностями.
 

 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.