Крымская жемчужина. Селекционный номер 31-57-46. Обоеполый столовый сорт ультрараннего созревания. Выведен во Всесоюзном НИИВ «Магарач» от скрещивания сортов Ранний кибрайский X Королева виноградников. Гроздь крупная, коническая, рыхлая. Ягода очень крупная, овальная, зеленовато-желтая. Кожица тонкая, мякоть мясистая. Вкус приятный с мускатным ароматом. Семян в ягоде одно-два. Полная зрелость—во второй половине июля. Вегетационный период 85—90 дн. при сумме активных температур +2300... +2500°С 78% плодоносных побегов. Сорт плодоносит из замещающих почек. Урожайность 140—150 ц/гa. Масса грозди до 300 г. Обрезка на 7—8 глазков. Устойчивость к морозам и болезням обычная. Сахаристость до 16,2%, кислотность 6,9 г/л. Дегустационная оценка 8,1 балла. Рекомендуется для южных зон виноградарства страны.
|