Реклама

Поиск по сайту

Опрос

Как вы попали на сайт?

Мне нравится

Bookmark and Share

Каталог саженцев

 Уважаемые пользователи!
Предлагаем Вашему вниманию каталог саженцев винограда, смородины, крыжовника от партнера нашего сайта - магазина "Виноградарь". Скачать прайс можно, кликнув по этой ссылке или по изображению каталога.
Магазин vinogradar.com.ua - это высочайшее качество саженцев винограда, смородины, крыжовника, удобная доставка посылкой по Украине, гарантии замены посадочного материала.

Мускат Оттонель

Мускат Оттонель. Сравнительно мало распространенный мускатный сорт универсального использования.
Листу него средней величины, округлый, 3—5-лопастный, с гладкой поверхностью. Верхние вырезы глубокие, чаще открытые, лировидные, нижние — всегда открытые. Черешковая выемка обычно закрытая, эллиптическая или узкоэллиптическая, с очень острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, цилиндроконическая или цилиндрическая, плотная или очень плотная .Ягода средней величины, почти круглая, золотисто-зеленая, с большим количеством темных точек и ржавых пятен. Кожица прочная; мякоть сочная, приятного вкуса с очень сильным своеобразным («парфюмерным») мускатным ароматом. По общему виду куста и характеру листа напоминает сорт Шасла белая, однако у последнего листья на верхушках побегов более интенсивно окрашены в винно-красный цвет.
Созревание ягод раннее, почти одновременно с сортом Шасла белая. В условиях Одессы съемная зрелость для потребления винограда в свежем виде наступает в конце августа — начале сентября; для использования в виноделии его собирают здесь во второй половине сентября. В Донецке этот сорт достигает съемной зрелости в среднем в начале второй декады сентября; в Киеве даты сбора колеблются от 5 до 25 сентября. Кусты средней силы роста. Побеги вызревают хорошо. По биологическим особенностям он близок к сорту Шасла, однако отличается меньшей урожайностью.

Мускат Оттонель можно использовать как столовый виноград, а также для переработки; недостаток его как столового сорта — сравнительно малые размеры гроздей и большая их плотность. Накапливает много сахара (в условиях Одессы до 26 г/100 см3); кислотность у него обычно низкая —4,5—5,5 г/дм3. Заслуживает внимания как ранний мускатный сорт для потребления в свежем виде. При поздних сборах он дает хорошие соки и может быть использован для приготовления душистых наливок.
 
« Пред.   След. »
© 2009 Виноградарство в Украине. Все права защищены
Копирование и перепечатка материалов запрещена, перепечатка в печатных изданиях с разрешения администрации сайта.